2009 年12 月27 日
ヘルシーサラダ
簡単納豆ホットサラダです♪納豆？って見えないですが、
下のほうに隠れてるのです。
下は、納豆じゃなくても
豆腐でも、レタスでもOK。
レンジを使うので簡単なのです。
材料は冷蔵庫と相談ですが、今日は
キノコ類、オクラ、しょうがに
お酒と塩・コショウ、ごま油でチン♪
これを例えば、ごま油を
オリーブ油とかで代用して
イタリアンなのもあり。
後は、下味をつけた納豆などにかけるだけ。
もちろん、きのこだけのサラダをしてもよし、
何かにかけてもよしなんです。
コチュジャンとか、豆板醤、
ラー油、トウガラシなどを入れると
体があったまっておすすめ。
正直、すご〜く簡単なのに
おいしいです。学生時代から
たまに作る一品でした。
投稿者：djasukaat 21 :20| グル・シェフ de Asuka